This dish actually has a “not so appetizing” Chinese name, 苍蝇头which literally translated as “heads of flies” (insect). Why this name, you may ask. Because one of the ingredient, the fermented black beans (豆豉) look like head of a fly, the eyes of the fly to be precise. 苍蝇头 is a classic and popular home cook dish at Taiwan, it […]
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Progressive. Modern. Flashy. These THREE words aptly describe the landscape transformation of urban national schools in Malaysia especially those well funded Chinese primary schools. From built-in projector used in class to air-conditioning classroom, urban schools surely adapt to the change in modern time. However, there is one element that withstood time for decades at public schools. School uniforms! Unlike Marty […]
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I’ve bought a packet of baby Eryngii Mushroom last week and normally I will just simply stir fry them with some garlic or baked with butter in an aluminium foil wrap. Since I knew it’s not good to use alumimium foil for cooking from HERE, so I tried to Google recipes to prepare my Eryngii Mushroom. There are numerous of […]
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九月就是太多公共假期了，搞得身心都懒洋洋的~~ 每每打开笔电想边po文边泡剧但最后都会被那剧情吸引去而看了一集又一集，字就一粒也生不出来 >_< 我很outdated的现在才看<城寨英雄>，以五十年代末的三不管地帶~ 九龙城寨，是個黃、賭、毒肆虐的贫民窟。 此剧自播出以來深受观众欢迎，紧凑的故事情节，演员的搭配及精湛的演技令我追剧追得欲罢不能。近年来难得一见值得追捧的港剧，如果你已经对港剧失去信心的，这个绝对可以看一看！ 好了，废话不多说，去片！(不是<城寨英雄>啦！) 去了趟波德申周末小渡假。虽然是短短的2天1夜旅程，但会有种充满电可以继续打拼的感觉。 (但现在空虚感又出现了，我要出走了啦！) 也顺路(是顺路吗?)兜去雪邦买火龙果 🙂 延伸阅读: http://bit.ly/2fvS5Xn 这个月是Sam的 birthday month，前前后后吹了3次蜡烛 🙂 和我家人的庆祝是在家附近的泰国餐厅，小表姐以乌克丽丽伴奏加上众人的生日快乐歌献给寿星女。 沾老公同事的光一起庆祝生日， 这位也是Sam最喜欢的姐姐。 靠近中秋节，月饼充当蛋糕最应景！ 最后就是在托儿所得庆祝会。今年是第3年在那里和他的同学及老师们一起庆祝了。虽然差点忘了但幸好还是赶得急订到燕菜造型蛋糕和准备party packs。 😛 因为周日实在抽不出时间买食材，所以通常星期日都是我的c9 groceries shopping day。 因为我比较挑剔所以我都会到Jxyx Grocer或者 Vixxage Grocer购物，因为那里货物齐全，无论是local或import的产品的可以找到。我要的有机蔬菜也货源充足，就算是普通蔬菜也不会被选得七零八落的。 肉类也看起来比较干净整洁，环境比较舒服，不会太拥挤。 虽然价钱方面会比霸级市场稍高，但我只能说舒适的购物环境对姐来说是很重要的。 (尤其是老鼠在辣椒干堆里筑窝事件被揭发后 >_<) 酸咪咪的腌无花果或煲汤的无花果干大家应该都吃/看过吧，不知道新鲜的无花果你们有试过吗? 自从多年前朋友帮我团购一次后就喜欢上这水果了。 夏末是无花果的季节性，在超市看见了它的踪影就毫不考虑的扫了一盒。 这个是土耳其出产的，一盒4粒，如果我没记错应该是少于10零吉。 它软软的，不是很甜，也没有什么特殊的味道，但和着沙律一起吃蛮不错的。 对做甜点有天份的朋友可以试试用它来做pie 或者tart。 老黄瓜薏米雪耳鸡汤 (现在猪肉很贵，煲汤我都用鸡肉了 >_<) 姜烧猪肉片， 食谱请参考: http://bit.ly/2fu0VXg 看似复杂但做起来绝对容易得你不敢相信的韩式部队锅。 下雨的夜晚，在家吃着这热呼呼的锅你都别说不过瘾。 食谱请参考: […]
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Say cheese! Taking a small step into our shores from Singapore, Cat & The Fiddle cheesecakes are now available in Malaysia. Being voted as the best cheesecake by Time Out Singapore, Cat & The Fiddle is the first online specialist cheesecake store in Singapore and exclusively created by Award Winning Pastry Chef Daniel Tay. There are currently 6 flavors of cheesecake available […]
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